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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 #xl]do  
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文/浅笑安然 &]"K1. V-*  
\ Zcs;fV:  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, xn L]eU]K  
一路奔忙,而,无心安静自己。 '*@%C{5  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 `{9:Y=1)  
R &Utyn`  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, +K:Fhs la  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 es! THTTy  
所谓茶,包括新茶陈茶, `6u}{"Y=u  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 EP@ SMpps  
/bdVH+{ny  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, POs6P<[#  
故而,称之为新茶。 F8v1Db|^9  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; B{c `ig0@  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 5P<a J6P  
IX'avz4d  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, 1Q8zA!~80  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, ?TS:p#,#L  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 Wk ic G%  
&?^ 9  
有些消费者以追逐为前提, 3rgcReJ  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, 8j@ANcT.  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, ^d\8Y>fsU  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 Do0@e4E  
:F>Zy8>[  
春茶并不一定是越新鲜越好。 'R 0 [*-?  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 Yw%8nU(7  
[,F>oetY  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, \mOq9$Ci7;  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 (?vL7_:  
{K'Rkd/  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; \6-W 9 ]  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 GV[j[/  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 f 3^Mp|Ts  
dQ n>%hu  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, o-,!*9(S  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, 46a)bDs7  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 [_m\e bm  
DM,=toA  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, G6~@ )y  
而茶,便是其中之一的享受。 d-Z1%|da2O  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; :Z) @M  
男人红茶养心,女子绿茶清心; RGW h*1  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; p=.Dt8bx  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 UN4{/_C"  
&Z~0rC/<  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; CFx ;  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 46(O~*RL  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? 3oLoGyh\  
还是饮上一盏光阴的茶吧! ]D1,pnqO}f  
mxFQ51C K  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, @|9eu#!y  
但所有的理解,所有的感受, E<{# WlF-  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 lb)hKJ  
dYl^md=#zx  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; '~d]iD  
高中低档,红茶绿茶为普遍; A\*Xn2sd  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; k ldK, Dl}  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 LN(o<xC  
f}gN2K^  
茶的种类很多,茶的文化很多; I+_CXc4k\  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 AQsk4==  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   _i Q5X@7}Q  
    qP1$:#bwU  
生活需要适时地糊涂。 iG xtD  
人可以真实地活着,但不要太认真。 >;au)|!  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 @t%pXZQ  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! dBKmnL  
IJy L/nh  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 ZfpKvU  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 bcSm} -FN  
1'!P\NL^  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, XK9j Iyhy  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 66=NP.B[  
Diq4wR=0  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; e z4 m@  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, +Q=k:;bgE  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 *d] bx  
$[F.l0Uez  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 yiQQ9GP  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 \3AD!L  
ShR$<d&>  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; dG7'c~~  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 F> #TUJ{0  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; 9 :(}5*>   
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! |1oxA2  
,O /-SUK g  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 *fYe]XI  
4Lg G a  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5649) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!