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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 bF' G f  
bM&d`cz9  
:EY^2P hE  
文/浅笑安然 @e*RYk><  
4t3R=j&  
l*|&Dd6{^  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, ~"@lK:LpJ  
一路奔忙,而,无心安静自己。 _D<HK5pbF(  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 L@$"ibc  
.K lccvPn  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, .Ds$t\ x  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 2p9=Vv,  
所谓茶,包括新茶陈茶, p!do>Tk F  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 :UUBtncii  
-}F /_)d  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, <tJZ XtFF  
故而,称之为新茶。 ->\$ <?w{  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; I*tOTaF^ZX  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 +-^F T?J=  
=dc bTx.  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了,  -h.B  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, yZ c$@;'Q  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 |JHG p  
o'k2w~bY  
有些消费者以追逐为前提, @N>Zy:  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, :E :9Q  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, DKd)>\Nx  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 @&f#oeir+  
op# A0g6  
春茶并不一定是越新鲜越好。 J 3 vAG  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 4ZL'QU[D/  
o$_Ts``B8B  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, Nye;dO_l_  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 l{k(+u\_  
Hri@k}$  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; Sh)C[vm{"  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 o??JI 0  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 R !N-9?ND  
!,q&*cwkF  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 6+B):  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, k =C<qY?  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 \V$=\5*n}  
2j;n q  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, ZI3C(:"W  
而茶,便是其中之一的享受。 WY7*Jid?e  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; gSX5c-@  
男人红茶养心,女子绿茶清心; p?hg?]M3  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; #XKefG@^ :  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 PMFZ0v{5  
7yZ2:E  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; GbWZX/`f  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 j>7uegL{}  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? 8|fI 'lz  
还是饮上一盏光阴的茶吧! rL >  
-uJ~^u~  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, ]p 91* G  
但所有的理解,所有的感受, ex_7a-  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 k:n9u'-  
@_13>%  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; B hn7  
高中低档,红茶绿茶为普遍; ]l*r< y  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; |VRJWZI  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 @\=fCw-7  
VfXaK;zP  
茶的种类很多,茶的文化很多; v~,nq/C  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 dF+:Eh  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   ='DO42  
    G_#T"AfC  
生活需要适时地糊涂。 <tiaX mWm  
人可以真实地活着,但不要太认真。 !kw&J  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 V\zW7#  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! e7&/N   
8~_lLd1D  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 zxb_9sA  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 iK7@;q_.f  
y%Snxod  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, lB5'E6hv  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! T +Q|:D%  
#c,YG R  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 9SARQ;`9]  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, "  9L :`  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 B +t)G|+/)  
h4^),Wb&w  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。  eu~h  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 rj=K>$3c  
*22E|_#576  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; i;@1W;[X  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 L &'m)gm  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; vL~l'N(Pr  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! =L9Mu  
"'H:;fF,  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 Qdo<EZko  
%,}| ]cDW  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5606) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!